Зеленый перец чили по рецепту Линдиты

0
1730
Зеленый перец чили по рецепту Линдиты
Рекомендуем!Support our Portal

Это не ваш типичный рецепт свинины с зеленым чили.

Ниже представляем вашему вниманию точный рецепт Зеленего чили Линдиты

– 2 фунт. порубленной на кубики свинины (или курицы)
– 1/8 чашки оливкового масла
– 1/2 ч. л. молотого тмина
– 2 зубчика чеснока – измельчить
– 1 маленький желтый лук – мелко нарезать
– 4 ст. л. – муки
– 1 ст. л. чесночной соли
Поджареные целиком помидоры с соком
(Помните помидоры вручную)
– 4 стакана воды
– 4 чашки обжаренного и очищенного нарезанного зеленого перца чили

В средней или крупной жаровне нагрейте масло и добавьте свинину и обжарьте до появления корочки коричневого цвета. Добавьте муку, чтобы покрыть мясо, пока оно не станет коричневого цвета. Добавьте 1 стакан воды, лук, чеснок и специи …. хорошо перемешайте. Добавьте 3 стакана воды, помидоры и чили. Перемешайте и потушите в течение 20 минут. Я люблю готовить медленно в течение нескольких часов, если я не в спешке.