В тюрьме Денвера выращивают овощи без пестицидов

Денвер – вместо заключенных в тюрьме Денвера сажают салат. Спальный корпус для осужденных был преобразован в место выращивания овощей.

В феврале, офицеры из тюрьмы приняли участие в экспериментальной программе, и начали выращивать пищу в небольшом количестве по аквапонной системе (Aquaponics), такие подобные установки есть уже по всей стране. «The Smith Road» ожидает грант в размере $ 20000 от Департамента здравоохранения в аспекте окружающей среды, чтобы развить данную операцию.

Аквапонная система – это симбиоз растений и рыб, в котором биологическое расщепление отходов жизнедеятельности рыб обеспечивает питание растений. Помет рыб, богатый питательными веществами, разлагается бактериями так, что они становятся органическим удобрения для растений. Корни растений забираю питательные вещества, и возвращают чистую воду в аквариум.

Это своего рода сбалансированная экосистема, очень похожа на ту, которая уже существует в естественной среде. Но имеет преимущество локализованного производства продуктов питания.

Как результат: органические, без пестицидов овощи, произведенные в экологически устойчивой среде.