Темное пиво для самых темных дней

0
144

Месяц стаута!

«Не все сорта стаута крепкие», — говорит учредитель пивоварни и паба Mountain Sun Pub and Brewery, Кевин Дейли.

В феврале они отмечают 25-й ежегодный месяц стаута.

«Месяц стаута – это способ отпраздновать самые мрачные дни в году».

Дейли наблюдал за всеми изменениями в сфере пивоварения в Колорадо со дня открытия его пивоварни. На момент открытия его пивоварня Mountain Sun была третьим пивоваренным заводом в Боулдере в 1993 году.

«Мы все поглядывали на пиво из Калифорнии и Орегона», — говорит он.

В Боулдере сейчас насчитывается около двух десятков пивоваренных заводов. В этом году Mountain Sun представляет более 30 своих оригинальных рецептов стаута.

«Пивоваренная индустрия в Колорадо очень разнообразна», — говорит Дейли. «Это отличный способ попробовать различные сорта стаута».

Дейли не планирует прекращать эту прекрасную традицию – подавать темные сорта пива в зимнее время. «Для нас это больше, чем просто пиво».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь