Сетевые рестораны неверно указывают калорийность блюд

0
2042
Рекомендуем!Support our Portal

В мае большинство сетевых ресторанов должны будут указывать в меню калории. Некоторые рестораны уже придерживаются новых правил. Но насколько точны эти цифры?

Джоди Роджерс, риэлтор, пытается питаться правильно и тренируется несколько раз в неделю, она говорит, что не считает каждую калорию, но при заказе смотрит на количество калорий. Она признает, что иногда ей кажется, что цифр слишком много. «Я вижу их почти везде, куда бы я ни зашла», – сказала она.

Во время теста считали калории некоторых блюд из трех сетевых ресторанов. Итак, два сэндвича с картофелем фри из Denny’s, судя по цифрам, указанным в меню, содержат 1100 калорий. Big Mac из McDonald’s – 540 калорий. Два сэндвича из Panera – каждый 940 калорий.

Все блюда были отправлены в лабораторию для тестирования. Результаты показали, что цифры в меню не всегда точные.

Big Mac из McDonald’s содержит не 540 калорий, а 581 калорию. Но диетолог Джессика Крэндол говорит, что это не большая разница.

Что касается блюд из Panera, то тут все наоборот. В меню указали, что каждый сэндвич содержит 940 калорий, но оказалось, что один сэндвич содержит на 149 калорий меньше, а другой на 205 калорий меньше.

В Denny’s сэндвичи и картофель фри должны содержать 1100 калорий, но содержание калорий в обоих сэндвичах было выше заявленного, один на 180 калорий, а другой на 110.

Точность цифр в меню никто не проверяет.

Джоди говорит, что она и не ожидала таких точных цифр, но она по-прежнему будет придерживаться этих цифр при заказе.